Kooijman bij Sint-Annaland doet mee aan Nationale Aardappelrooidag

Landbouwbedrijf Kooijman aan de Joanna Mariapolder bij Sint-Annaland doet zaterdag 7 september mee aan Nationale Aardappelrooidag. 

Boeren in heel Nederland openen hun velden voor bezoekers die samen aardappels kunnen rooien. Ze vertellen over het groeiproces en geven mensen de gelegenheid om zelf hun piepers uit – in geval van Zeeland – uit de klei te halen. Een deel van de gerooide aardappels doneren de telers aan de voedselbank. Het bedrijf van de familie Kooijman is van elf tot vier uur geopend. De Nationale Aardappelrooidag wordt georganiseerd door de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO) om aandacht te vragen voor aardappels. ,,De pieper verdient namelijk een plek in de spotlights als lokale held. De aardappel hoort niet alleen thuis in onze keuken, maar is ook superfood en een klimaatkanjer ineen”, stelt NAO in een persbericht. In vergelijking met pasta of rijst, kost het verbouwen van minder water en is er minder uitstoot van CO2 mee gemoeid. Dat heeft het RIVM becijferd. Vandaar de term klimaatkanjer.