Café de Hoop wordt Taverne het Dorp

Peter Sluimer en Amanda van Leerdam zijn de trotse nieuwe eigenaren van café de Hoop in Sint-Annaland. Begin november hopen zij open te gaan onder de nieuwe naam Taverne Het Dorp. De sleutel ontvingen zij afgelopen vrijdag. ,,We hoeven eigenlijk niks aan het café te doen, het is meer dan instapklaar. Het is hier zo schoon, dat we er nog geen doekje overheen hoeven te halen.”

Amanda werkte dertien jaar bij restaurant Buutengaets. Een eigen, kleinschalige horecagelegenheid was een lang gekoesterde droom. Samen willen het gezellige dorpscafé van vroeger terugbrengen. ,,We zitten hier op een prachtig plekje, vlak bij de haven”, zegt Peter. ,,En we hebben twee grote pluspunten: ten eerste was dit altijd het leukste café van Sint-Annaland en ten tweede hebben we Amanda, die een echte Setallandse is en die natuurlijk heel goed kan koken.” Lunch, diner en borrelen is straks mogelijk in Het Dorp.

Lees meer in de Eendrachtbode van 14 oktober 2021.